Plenitud Puerto Rico es una finca educativa sin fines de lucro, dedicada al servicio, la sostenibilidad y la comunidad. Comparten conocimientos y destrezas que promueven el crecimiento personal y la vida en armonía con nuestro ser, la comunidad y el medio ambiente.
"A través del servicio, encontramos nuestra mayor alegría dando el mismo valor a las necesidades de los demás.
A través de la sostenibilidad, nos ayudamos mutuamente a ser más resilientes y a estar preparades para los crecientes desafíos globales, a la vez que minimizamos nuestro impacto en la Madre Tierra.
Y, a través de comunidad, vemos cuánto más fuerte somos juntes–unides en un propósito compartido."
Agricultura
Utilizamos los principios de la permacultura y la agroecología para garantizar que nuestras técnicas agrícolas sean sostenibles y progresivas–contribuyendo a sistemas alimentarios socialmente responsables y equitativos en Puerto Rico. Hacemos realidad estos principios a través de nuestra producción en la finca, la capacitación agrícola y extensión educativa.
Amo mis Abu
En 2012, Plenitud PR inició el programa Amo mis Abus para atender serias necesidades en una de las comunidades más valiosas y vulnerables: personas de edad avanzada que viven en aislamiento. A través de este programa, cada semana cocinamos y entregamos comidas vegetarianas, frescas y nutritivas a más de 60 personas de edad avanzada en Las Marías.
Y aunque nos encanta cocinar y compartir alimentos nutritivos con los demás, este programa va mucho más allá de lo que podemos servir en un plato–se trata de crear conexiones con personas de la comunidad que suelen ser marginadas. En nuestras visitas semanales, cultivamos nuestra relación con los Abus compartiendo alegrías y risas, conectándolos con recursos comunitarios y recibiendo de ellos la sabiduría que se gana con los años vividos.
Bioconstruccion
Por más de una década, Plenitud PR ha sido pionero en el campo de la bioconstrucción y ha estado enseñando la técnica de SuperAdobe en Puerto Rico. Hemos:
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Construido 8 estructuras de SuperAdobe en Las Marías, Arecibo y Maunabo
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Entrenado a más de 300 constructores de Puerto Rico y otras partes del mundo
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Ofrecido 23 mentorías en bioconstrucción
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Facilitado la certificación de planos de construcción para un domo de vivienda de emergencia SuperAdobe, para acceso público.
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Facilitado los permisos de construcción para una estructura de bóveda en SuperAdobe– ¡La primera en Puerto Rico!
Niñez y juventud
Nuestro Programa Niñez y Juventud se enfoca en el desarrollo integral de nuestros participantes. Abarcamos no sólo la dimensión intelectual, sino también la emocional, social y espiritual. La educación holística que ofrecemos está basada en el entendimiento de que cada persona es un ser único y completo, y que por lo tanto, su educación debe atender a todas estas dimensiones.
A través de todas las actividades del Programa, alimentamos sus mentes y corazones mediante el aprendizaje vivencial en el huerto, la cocina y alimentación saludable, el manejo de emociones y la exploración creativa. Integramos todos estos elementos con el objetivo de trabajar mano a mano con la niñez de nuestras comunidades para construir un futuro más sostenible en donde puedan prosperar en salud, balance y armonía.
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Visitas semanales en los huertos escolares de nuestras escuelas públicas aliadas, donde los estudiantes aprenden a cultivar su propio alimento, cuidar el medio ambiente y adoptar hábitos de alimentación saludable y bienestar.
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Encuentros bi-semanales del Club de Jóvenes de Plenitud PR, dirigido a estudiantes de 8vo a 12mo grado, que promueven el desarrollo de habilidades prácticas en agroecología, alimentación y empresarismo, así fomentando el liderazgo y la autosuficiencia.
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Giras educativas mensuales en la finca educativa de Plenitud PR, para brindar experiencias directas en la naturaleza a estudiantes de escuelas de la región.
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Capacitación a educadores en agroecología, alimentación saludable, y aprendizaje socio-emocional, para equipar a maestras/os con herramientas para ser agentes de cambio en sus comunidades
Siembra Boricua! Manual de agricultura en armonía con la naturaleza
¡Siembra Boricua! Manual de agricultura en armonía con la naturaleza, es una balanceada integración de las sabias experiencias de agricultores agroecológicos exitosos junto a las voces de académicos e investigadores en los campos de la agricultura, la biología y la educación, entre otros. La presentación artística de su contenido hace la lectura divertida y enriquecedora. El contexto del manual se basa en los principios de la agroecología y la permacultura aplicada a Puerto Rico, llevando al lector desde el diseño permacultural de la finca o huerto, al enriquecimiento del suelo, el manejo y la recolección de agua de lluvia, la producción abundante de alimentos, hasta la elaboración de ricas recetas con cosechas frescas.
Este manual es una guía tanto para un principiante como para un agricultor experimentado que desea profundizar o transformar su práctica agrícola en miras a producir alimento
